Ledena torta

748
Ledena-torta

Sastojci za Ledenu tortu:

  • 4 žumanca,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 250 g oraha,
  • 200 g suvog grožđa,
  • 150 g žele bombona,
  • 200 g rastopljene čokolade,
  • 1/2 l mleka,
  • 500 g keksa

Za ukrašavanje:

  • 250 g šećera,
  • sok od jednog limuna
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 4 belanca

Ledena torta se priprema na sledeći način:

  1. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i dodati margarin
  2. Iseckati orahe, suvo grožđe i žele bombone, istopiti čokoladu i dodati prethodno umućenoj masi.
  3. U međuvremenu, izlomiti keks i preliti ga hladnim zaslađenim mlekom, pa sačekati da omekša.
  4. Ovako pripremljen keks izmešati sa prethodnom masom i sve sipati u kalup pa ostaviti u frižider da se stegne.
  5. Ohlađenu tortu izručiti na tacnu pa je ukrasiti snegom.
  6. Za sneg skuvati šećer sa malo vode i dodati limunov sok.
  7. Odvojeno na pari mutiti belanca i šećer u prahu pa postepeno dodavati ušpinovani šećer.
  8. Posle 5 minuta masu skinuti sa pare i dalje mutiti dok se ne ohladi.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Ledena torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

17 + six =