Voćna torta sa orasima

1068
vocna-torta-sa-orasima

Sastojci za Voćnu tortu sa orasima:

  • 9 jaja,
  • 9 kašika šećera,
  • 4 kašike mlevenih oraha,
  • 4 kašike brašna,
  • 2 kašike kakaa.

Sastojci za nadev:

  • 5 dl mleka,
  • 2 kašike gustina,
  • 5 kašika brašna,
  • 300 g maslaca,
  • 250 g šećera u prahu,
  • 300 g svežeg voća (kajsije, breskve).

Voćna torta sa orasima se priprema na sledeći način:

  1. Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance, pa masu mutiti dok ne postane penasta.
  2. Masi dodati orahe, brašno i kakao, blago promešati i peći četiri kore u podmazanom i brašnom posutom kalupu.
  3. Za nadev pomešati gustin i brašno sa malo hladnog mleka, pa sipati u mleko koje vri i uz neprestano mešanje kuvati dok se masa ne zgusne.
  4. Skloniti sa plotne, ostaviti da se ohladi pa pomešati sa maslacem koji je umućen sa šećerom u prahu.
  5. Dobijenim nadevom filovati kore, preko nadeva staviti sveže voće.
  6. Celu tortu premazati nadevom i po želji poređati orahe po torti.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Voćna torta sa orasima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Based on 10 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

5 × 5 =