Sastojci za Šarenu tortu:
- 8 jaja,
- 8 kašika šećera,
- 16 kašika mlevenih oraha,
- 1 kašika brašna.
Nadev:
- 1/2 l mleka,
- 4 kašike brašna,
- 250 g maslaca,
- 150 g šećera u prahu,
- voćni sok,
- 150 g seckanih oraha,
- 250 g seckanih žele bombona.
Šarena torta se priprema na sledeći način:
- Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance.
- Kada je masa dobro umućena, staviti mlevene orahe i brašno.
- Sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i peći u prethodno zagrejanoj pećnici.
- U međuvremenu, za nadev, na šporet staviti 1/4 l mleka, a u drugih 1/4 umešati 4 kašike brašna.
- Kada mleko na šporetu provri, sipati smesu mleka i brašna i kuvati dok masa ne postane gusta.
- Ohlađenu masu pomešati sa maslacem i šećerom u prahu, dodati malo voćnog soka, seckane orahe i žele bombone pa još malo mešati.
- Tortu preseći na tri dela i filovati je nadevom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
šarena torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 15 Review(s)
