Sastojci za Tortu od maskarpone sira:
- 2 jaja,
- 60 gr šećera,
- 60 gr brašna,
- 2 vanilin šećer,
- pola pakovanja praška za pecivo,
- 250 gr maskarpone sira,
- 120 gr krem sira,
- 130 ml soka od narandže,
- 200 ml slatke pavlake,
- kesica ili 5 listova želatina,
- 1 puding od čokolade.
Torta od maskarpone sira se priprema na sledeći način:
- Izmešati jaja, šećer, jedan vanilin šećer i prašak za pecivo. Kada se šećer rastopi, dodati brašno.
- Testo sipati u pleh, prečnika 20 cm. Peći u zagrejanoj pećnici 10 minuta na 200 stepeni.
- Fil od maskarpone sira spramiti na sledeći način: Želatin potopiti u vodu da nabubri.
- Želatin rastopiti u ugrejanom soku od narandže. Kad se proces završi, ohladiti masu.
- Slatku pavlaku i vanil šećer ulupati u šlag.
- Maskarpone sir pomešati sa krem sirom i dodati napravljenom šlagu. Dodati hladnu masu soka i želatina.
- Filovati patišpanj.
- Puding spremiti prema uputstvu sa kesice.
- Dekorisati po želji.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta od maskarpone sira
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 4 Review(s)
