Sastojci za Tortu Ruska salata:
- 12 jaja,
- 18 kašika šećera,
- 12 kašika brašna,
- 6 kašika mlevenih oraha,
- 3/4 l mleka,
- 200 g maslaca,
- 250 g šećera u prahu,
- 2 kesice vanilin-šećera,
- 100 g oraha,
- 100 g suvog grožđa,
- 150 g žele bombona.
Torta Ruska salata se priprema na sledeći način:
- Umutiti 6 žumanaca sa 12 kašika šećera, dodati 6 kašika brašna, 6 kašika mlevenih oraha i na kraju sneg od 12 belanaca.
- Lagano izmešati, sipati u namazan pleh posut brašnom i peći.
- Ohlađenu tortu preseći na dva dela.
- Za nadev mutiti na pari 6 žumanaca sa 6 kašika kristal šećera, dodati 6 kašika brašna, 2 kesice vanilin-šećera i 3/4 l kipućeg mleka. Krem kuvati dok se ne zgusne. Posebno umutiti 200 g maslaca sa 250 g šećera u prahu pa pomešati sa ohlađenim kremom.
- Dodati 100 g seckanih oraha, 100 g suvog grožđa i 150 g žele bombona.
- Sve dobro izmešati, premazati prvu koru, staviti odozgo i drugu koru, pa istim kremom premazati tortu i spolja.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Based on 7 Review(s)
Torta Ruska salata
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 7 Review(s)
