Torta sa kremom od narandže

Sastojci za Tortu sa kremom od narandže:

• 4 jajeta,
• 200 g šećera,
• narendana kora narandže,
• 8 kašika vode,
• 100 g brašna,
• 1/2 kesice praška za pecivo.

Nadev:

• 2 jajeta,
• 3 kašike šećera,
• sok i kora dve narandže,
• 200 g maslaca.

Torta sa kremom od narandže se priprema na sledeći način:

1. Penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati narendanu narandžinu koru i, neprestano mešajući, jednu po jednu kašiku vode.
2. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i čvrst sneg od belanaca pa od ove mase ispeći dve kore.
3. U međuvremenu za nadev pomešati jaja sa šećerom, dodati sok i narendanu koru od dve narandže pa kuvati na pari dok se ne dobije gust krem.
4. U ohlađenu masu umutiti maslac pomešan sa malo šećera u prahu pa nadevati tortu.
5. Ovim nadevom ukrasiti tortu sa strane i odozgo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Torta sa kremom od narandže

Objavljen:

2015-12-25

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 4 Review(s)