Vasina torta

1866
Vasina torta

Sastojci za Vasinu tortu:

  • 18 jaja
  • 38 kašika šećera
  • 500 gr mlevenih oraha
  • 100 gr celih oraha
  • 60 gr čokolade za kuvanje
  • 1 margarin
  • 1 narandza (sok i kora)
  • 2 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 šlag (ukoliko se na kraju ne koristi sneg od 8 belanaca)

Vasina torta se priprema na sledeći način:

  1. Uzeti 10 jaja, odvojiti belanca od žumanaca. Ulupati sneg od 10 belanaca kojima se postepeno doda 10 kašika šećera, 10 žumanaca, 100 gr mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peći u tepsiji obloženoj papirom za pečenje na 200 stepeni oko 20 minuta.
  2. U posebnu posudu usuti 250 ml mleka, 1 kašiku šećera i zakuvati 400 gr mlevenih oraha, 8 umućenih žumanaca i dodati 8 kašika šećera.
  3. Kada se malo prohladi, dodati sok i izrendanu koru od narandze, čokoladu i margarin.
  4. Fil staviti preko ohladjene torte.
  5. Na kraju ulupati sneg od preostalih 8 belanaca sa 20 kašika šećera. Može se koristiti gotov šlag ili šlag krema za torte.
  6. 100 gr celih oraha koristiti po slobodnoj volji za dekoraciju.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Vasina torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

15 + 15 =