Sastojci za Sorbet od kivija:
- 1 kg kivija,
- 250 g šećera,
- čaša belog vina,
- 5 dl vode.
Sorbet od kivija se priprema na sledeći način:
- Kivi očistite, oljuštite i isecite na kockice pa stavite u multipraktik dok ne postane kao redak pire.
- U tiganju pomešajte šećer i polovinu vode i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 5 minuta ili dok sirup ne postane gust i providan.
- Skinite sa vatre i ostavite da se prohladi.
- Pomešajte pire od kivija, sirup, vino i preostalu vodu.
- Stavite smesu u zamrzivač pa posle pola sata izvadite i dobro promešajte.
- Posle sat vremena opet dobro promešajte i vratite da se potpuno zamrzne.
- Služite poluzaleđeno sa kriškama svežeg kivija.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Based on 1 Review(s)
Sorbet od kivija
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
