Sastojci za Palačinke u vinskom šatou:
Za palačinke:
- 2 jaja,
- 2,5 dl mleka,
- 0,5 dl kisele vode,
- kašika ulja,
- brašno,
- kašičica soli,
- mleveni orasi,
- kristal šećer.
Za šato:
- 4 žumanca,
- 4 dl belog vina,
- 4 kašike šećera.
Palačinke u vinskom šatou se pripremaju na sledeći način:
- Mikserom umutite jaja, mleko, kiselu vodu, so, ulje i kašičicu šećera.
- Nastavite da mutite i dodajte malo po malo brašna dok ne dobijete gusto tečno testo.
- Ispecite palačinke od dobijenog testa, poklopite ih i ostavite na toplom.
- Žumanca, belo vino i šećer mutite na pari dok masa ne postane penasta i gusta.
- Palačinke nadevajte mešavinom mlevenih oraha i kristal šećera, slažite ih na tanjire i obilno ih prelivajte šatoom i služite odmah.
Napomena: Ako želite da poslužite palačinke kasnije, nemojte odmah da ih zalivate šatoom, već učinite to pred samo služenje.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Palačinke u vinskom šatou
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
