Tortilje sa vanila kremom i brusnicom

Sastojci za Tortilje sa vanila kremom i brusnicom:

• pakovanje tortilji,
• 325 ml vode,
• 1 puding od vanile,
• 4 kašika šećera,
• 3 belanceta,
• 200 gr brusnica (ili drugog suvog voća).

Tortilje sa vanila kremom i brusnicom se pripremaju na sledeći način:

1. Prvo napraviti fil. Puding skuvati i dodati šećer. Belanca penasto umutiti i sjediniti sa pudingom. Dodati brusnice. Sačekati da se fil prohladi.
2. Tortilje staviti u tiganj, na vatru, peći na oko minut sa svake strane.
3. Filovati tortilje i iseći na manje komade.
4. Po želji servirati uz šlag.