Štanglice od kestena

4514
stanglice od kestena

Sastojci za Štanglice od kestena:

  • 5 jaja,
  • 120 g kristal šećera,
  • 1 vanilin-šećer,
  • 2 štangle čokolade,
  • 140 g kesten pirea.

Za nadev:

  • 180 g maslaca,
  • 180 šećera u prahu,
  • 250 g kesten pirea,
  • malo ruma.

Štanglice od kestena se pripremaju na sledeći način:

  1. Dobro umutiti 4 žumanca, 1 celo jaje, kristal i vanilin šećer, pa dodati rastopljenu čokoladu i kesten pire. Najzad masi dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca.
  2. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa ispeći u rerni i, kada se ohladi, preseći na dva dela, pa poprskati rumom i nadevati.
  3. Za nadev umutiti maslac sa šećerom u prahu dok ne postane penast. Dodati kesten pire i rum po ukusu.
  4. Namazati prvu koru, poklopiti drugom korom i ostatkom nadeva premazati drugu koru.
  5. Kada se kolač dobro ohladi, iseći na štanglice.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Štanglice od kestena
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 9 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

two × 4 =