Venčići sa pekmezom

Sastojci za Venčiće sa pekmezom:

• 300 g brašna,
• 70 g šećera,
• kesica vanilin-šećera,
• narendana kora od limuna,
• 125 g maslaca ili margarina,
• 1 jaje.

Nadev:

• 200 g marmelade od kajsija.

Za ukrašavanje:

• šećer u prahu zamirisan vanilom.

Venčići sa pekmezom se pripremaju na sledeći način:

1. Sve sastojke potrebne za testo umutiti u glatku masu.
2. Uviti testo u foliju i ostaviti ga u frižider da stoji najmanje sat vremena.
3. Kada se testo ohladilo, staviti ga na brašnom posutu radnu ploču i rastanjiti oklagijom.
4. Modlom vaditi kružićem a polovinu kružića izvaditi sredinu tako da se dobiju venčići.
5. Kružiće i venčiće staviti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i peći na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnožutu boju.
6. Kružiće, dok su još topli, premazati pekmezom od kajsija, preko pekmeza staviti venčiće i posuti šećerom u prahu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Venčići sa pekmezom

Objavljen:

2015-12-31

Vreme za pripremu:

1H20M

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)