Sastojci za Štanglice sa pekmezom:
- 140 g maslaca,
- 140 g brašna,
- 140 g šećera,
- 140 g mlevenih badema.
Za premazivanje:
- džem od kajsija.
Za ukrašavanje:
- šećer u prahu zamirisan vanilom.
Štanglice sa pekmezom se pripremaju na sledeći način:
- Dobro umutiti maslac, dodati šećer, badem i brašno.
- Dobro izmesiti rukama, pa testo podeliti na dve jufke različite veličine.
- Veću jufku razviti oklagijom i staviti je u tepsiju koju ne treba mazati niti posuti brašnom.
- Preko testa namazati džem od kajsija.
- Od manje jufke praviti duge trake, gde dužina jednih traka treba da bude jednaka dužini tepsije, a drugih kao širina tepsije.
- Preko pekmeza poređati prvo trake po dužini tepsije u razmaku od oko dva centimetra.
- Preko uzdužnih traka poređati trake paralelno po širini tepsije.
- Tepsiju staviti u prethodno zagrejanu pećnicu, a pečeno i ohlađeno testo seći na štanglice.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Štanglice sa pekmezom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
5 Review(s) Based on