Sastojci za Dimnjake iz kalupa: Za testo: 70 g šećera u prahu, kašika ruma, 160 g brašna, 40 g mlevenih badema, 1 jaje, 130 g maslaca. Za ukrašavanje: rastopljena čokolada ili čokoladne bombone.

Sastojci za Polumesece od lešnika i badema: Za testo: 70 g šećera u prahu, malo soli, kašičica ruma, 160 g brašna, 40 g mlevenih lešnika, 1 jaje, 130 g maslaca. Za fil: 250 g maslaca, 300 g šećera u prahu, 3 kašike kakaa, 100 g mlevenih badema, 100 g suvog grožđa, 180 g mlevenog keksa. Za ukrašavanje: rastopljena čokolada.

Sastojci za Mikado tortu: 11 jaja, 500 g šećera u prahu, 300 g oraha, 250 g maslaca, 4 kašike crne kafe.

Sastojci za Blic tortu: 140 g maslaca, 140 g šećera u prahu, 140 g brašna, 3 jaja, 1/2 šipke vanile.

Sastojci za Rusku tortu: 10 jaja, 140 g šećera, 140 g brašna, 100 g suvog grožđa, malo ruma, 200 g šećera, 2 kašike brašna, 3/4 l mleka, 3 kesice vanilin šećera, 2 dl šlaga.

Sastojci za Panj tortu sa pomorandžama: 375 g šećera, 75 g gustina, 75 g brašna, 50 g mlevenih badema, 8 jaja, 1 kesica vanilin šećera, 5 kašika likera od pomorandže, 1/2 l mleka, 3 pomorandže, 200 g maslaca, 200 g džema od kajsija, sitne bombonice.

Sastojci za Tortu od belanaca: 8 belanaca, 200 g šećera, 2 šoljice ulja, 100 g suvog grožđa ili seckanih oraha, nekoliko komada sitno sečenog ratluka, 200 g brašna, kora i sok od jednog limuna.

Sastojci za Nepečenu tortu od banana: 300 g banana, 250 g šećera u prahu, 200 g oraha, 125 g maslaca, 100 g keksa, 100 g žele bombona, 9 kašika šećera u prahu, 4 jajeta, 4 štangle čokolade, 3 kašike ruma, 1 limun.

Sastojci za Nepečenu kesten tortu: 300 g kuvanog propasiranog kestena, 5 štangli čokolade, 100 g obarenog, oljuštenog, samlevenog badema, 200 g šećera, 2 kesice vanilin-šećera, 170 g maslaca, malo mlevenog keksa.

Sastojci za Sladole tortu sa Eurokremom: 4 jajeta, 2 kesice šlaga, 7 kašika šećera, 50 g Eurokrema, 5 kašika mlevenih oraha, 1 štangla čokolade.