Sastojci za Tortu sa jabukama: Testo: 2 jaja,  150 gr šećera, 1 vanilin šećer, 60 ml ulja, pola praška za pecivo, 70 ml kisele vode, 180 gr brašna. Fil od jabuka: 1 puding od vanile, 400 ml mleka, 5 jabuka, kašika limunovog soka, 1 vanilin šećer, 1 kašika kakaa. Beli fil: 200 ml slatke pavlake, 1 kašika šećera u prahu, 1 kašika limunovog soka. Dekoracija: 10 gr cimeta.

Sastojci za Fanta kocke: Testo: 6 jaja, 5 kašika šećera, 2 kašike kakaa, 100 ml ulja, pola kesice praška za pecivo, 5 kašika brašna. Beli fil: 1 šlag, 3 kašike šećera u prahu. Žuti fil: 450 ml gaziranog soka od narandže (Fanta), 1 puding od vanile.

Sastojci za Novogodišnje medenjke: Testo: 1 jaje, 200 gr smeđeg šećera, 200 gr maslaca, 200 ml meda, 1 vanilin šećer, 2 i po gr cimeta, 2 gr mlevenog muskantnog oraščića, 4 gr mlevenog đumbira, 1 prašak za pecivo, 750 gr brašna. Glazura: 1 belance, 120 gr šećera u prahu, kašičica soka od limuna, prehrambene boje.

Sastojci za Slatke korpice sa grizom: Testo: 3 žumanca, 150 gr maslaca, 100 gr šećera, 300 gr brašna, prstohvat soli, kašika limunovog soka. Nadev: griz. Dekoracija: cimet.

Sastojci za Rolat sa kivijem: Kora: 4 jaja, 5 kašika šećera, pola kesice praška za pecivo, 5 kašika brašna, kašika limunovog soka. Fil: 500 ml mleka, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 20 gr margarina za kolače, 300 gr sečenog kivija. Dekoracija: 100 gr kivija, 100 ml slatke pavlake, 1 kašika šećera u prahu.

Sastojci za Rolat od bundeve: Kora: 3 jaja, 150 gr šećera, 30 gr šećera u prahu, 250 gr bundeve (pečene), 50 gr mlevenih oraha, pola kesice praška za pecivo, sok od pola limuna. Fil: 200 gr krem sira, 30 gr putera, 1 vanilin šećer, 100 gr šećera u prahu, 1 cimet.

Sastojci za Laganu tortu od ananasa: Kore: 5 jaja, 120 gr šećera, 2 vanilin šećera, 120 gr brašna, 50 gr gustina, pola kesice praška za pecivo. Fil: sok iz konzerve ananasa, 40 gr gustina, 50 gr šećera, 400 ml slatke pavlake, 1 kašika šećera u prahu. Dekoracija: 100 ml slatke pavlake, kolutovi ananasa iz konzerve, kandirane višanje.

Sastojci za Kremastu tortu sa crvenim voćem: Podloga i završni sloj: 250 gr pahuljica, 100 gr svežeg sira, 70 gr šećera, 1 kesica cimeta. Beli krem: 500 ml mleka, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 50 gr mlevenih oraha, 50 gr margarina, vanilin šećer. Crveni krem: 250 gr mix-a crvenog voća, 100 ml mleka, 50 gr šećera, 100 ml slatke pavlake, 15 gr želatina.

Sastojci za Posni desert sa orašastim plodovima: 100 ml posne slatke pavlake (Halta), 25 gr posnog margarina, 50 gr šećera, 50 gr mlevenih oraha, 100 gr posne čokolade, 200 gr mešavine orašastih plodova (orah, badem, indijski orah, lešnik, kukui, kesten, pekan, kikiriki, pistaći itd)

Sastojci za Kokos rolat sa marmeladom: Kora: 125 ml ulja, 120 gr šećera, 3 kašike soka od pomorandže, prstohvat sode bikarbona, 200 ml vode, 250 gr brašna. Nadev: marmelada po izboru, kašika kokosa. Dekoracija: 50 gr kokosa.