Pire od suvog voća
Sastojci za Pire od suvog voća:
300 g suvog voća (kajsije, banane, smokve...),
3 dl soka od narandže,
2.5 dl slatke pavlake,
2 belanca,
sveža menta.
Jagode u aromatičnom želeu
Sastojci za Jagode u aromatičnom želeu:
250 g jagoda,
500 ml bistrog soka od jabuke,
1 štapić cimeta,
1 mala narandža,
1 kesica želatina.
Kandirana kora od narandže
Sastojci za Kandiranu koru od narandže:
kore od narandži,
šećer.
Limun krema u sosu od jagoda
Sastojci za Limun kremu u sosu od jagoda:
200 g neslanog sremskog sira,
150 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu,
1 kašika kristal šećera,
narendana kora od 1 limuna,
3 kašike soka od limuna,
kesica želatina,
2 belanca,
250 g jagoda.
Rajska supa
Sastojci za Rajsku supu:
1 mala dinja,
2 slatke jabuke,
200 g jagoda,
2 narandže,
100 g kupina,
2 dl vermuta,
3 dl kisele vode,
2 kašike slatka od kupina ili jagoda,
listovi sveže mente.
Ledene pomorandže
Sastojci za Ledene pomorandže:
150 g šećera,
sok od jednog limuna,
14 pomorandži,
listovi sveže mente.
Džem od jagoda bez šećera i konzervansa
Sastojci za Džem od jagoda bez šećera i konzervansa:
1 kg jagoda,
60 ml soka od limuna,
3 kašičice narendane kore od limuna,
70 g meda.
Punjene zapečene jabuke
Sastojci za Punjene zapečene jabuke:
6 tvrdih kiselih jabuka,
375 g svežeg sira,
120 g mlevenih lešnika,
75 g crne čokolade,
5 kašika meda,
1 kašika narendane narandžine kore,
maslac po želji.