Sastojci za Limun kremu u sosu od jagoda:
- 200 g neslanog sremskog sira,
- 150 ml slatke pavlake,
- 1 kašika šećera u prahu,
- 1 kašika kristal šećera,
- narendana kora od 1 limuna,
- 3 kašike soka od limuna,
- kesica želatina,
- 2 belanca,
- 250 g jagoda.
Limun krema u sosu od jagoda se priprema na sledeći način:
- Pomešajte želatin sa 2 kašike limunovog soka i polako zagrevajte na tihoj vatri dok se ne rastopi.
- Pomešajte sir, želatin, koru od limuna, pavlaku i šećer u prahu, pa dobro umutite da se sve lepo sjedini.
- Od belanca ulupajte čvrst sneg i pažljivo umešajte u masu od sira pa stavite u frižider da se dobro ohladi.
- Očistite jagode i stavite u multipraktik, dodajte kristal šećer i preostali sok od limuna, pa dobro umutite da se dobije gusta tečnost.
- Smesu od sira stavite u dreser džak i istiskujte željene oblike.
- Servirajte sa puno preliva od jagode i ukrasite svežim voćem.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Limun krema u sosu od jagoda
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
