Sastojak: brašno
Ekleri
Sastojci za Eklere:
1/2 šoljice maslaca,
1 šoljica brašna,
4 jaja,
1 šoljica vode,
prstohvat soli.
Za kremu:
2,5 šoljice mleka,
1 šoljica slatke pavlake,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kesica pudinga od vanile,
1/4 šoljice šećera u prahu.
Za čokoladni preliv:
60 g čokolade,
1 šoljica šećera u prahu,
2 kašike maslaca,
3 kašike vruće vode.
Kolač sa limunom i belom čokoladom
Sastojci za Kolač sa limunom i belom čokoladom:
Za biskvit:
250 g margarina,
250 g šećera,
1 vanilin šećer,
4 jaja,
2 limuna,
350 g brašna,
2 kašičice praška za pecivo.
Glazura:
200 g bele čokolade,
4 kašike ulja.
Čokoladni kolač sa narom
Sastojci za Čokoladni kolač sa narom:
150 g čokolade,
100 g šećera,
200 g maslaca,
4 jaja,
1 prašak za pecivo,
4 kašike brašna,
sok od dva nara.
Za kremu:
200 g čokolade,
500 ml slatke pavlake.
Letnja pita od kajsija i badema
Sastojci za Letnju pitu od kajsija i badema:
6 svežih kajsija,
60 g mlevenog badema,
20 g badema u listićima,
6 kašika maslaca,
40 g šećera,
1 jaje,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kašičica ekstrakta badema,
1,5 kašika brašna,
1/2 pakovanja lisnatog testa.
Brzi kolač sa borovnicama
Sastojci za Brzi kolač sa borovnicama:
4 jaja,
250 g šećera,
250 g brašna,
250 g maslaca,
1 kašičica praška za pecivo,
borovnice.
Palačinke u vinskom šatou
Sastojci za Palačinke u vinskom šatou:
Za palačinke:
2 jaja,
2,5 dl mleka,
0,5 dl kisele vode,
kašika ulja,
brašno,
kašičica soli,
mleveni orasi,
kristal šećer.
Za šato:
4 žumanca,
4 dl belog vina,
4 kašike šećera.
Kuglof sa bundevom
Sastojci za Kuglof sa bundevom:
400 g pečene bundeve,
200 g maslaca ili margarina,
180 g šećera,
1 vanilin šećer,
2 jaja,
1 prašak za pecivo,
400 g brašna,
180 g kisele pavlake,
1 kašičica cimeta.
Rolat sa šlagom i voćem
Sastojci za Rolat sa šlagom i voćem:
Za koru:
6 jaja,
7 kašika šećera u prahu,
6 kašika brašna,
kašika omekšalog putera.
Za fil:
2,5 dl slatke pavlake,
100 g šećera u prahu,
300 g voćne salate iz konzerve.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu,
2-3 kesice šlaga,
malo voća po izboru.