Sastojak: breskve
Torta sa breskvama
Sastojci za Tortu sa breskvama:
Za testo:
2 jaja,
2 kašike vode,
100 g šećera,
vanilin šećer,
100 g brašna,
25 g gustina,
kašika praška za pecivo,
50 g rastopljenog maslaca.
Za fil:
480 g breskvi,
2 kesice želatina,
25 g šećera,
75 ml soka od breskvi,
75 ml džina,
50 ml soka od limuna,
50 ml vode.
Za preliv:
500 ml slatke pavlake,
2 kašike gustina,
2 vanilin šećera.
Kompot od breskvi
Sastojci za Kompot od breskvi:
3 kg breskvi,
po šest kašika šećera na teglu od 750 g,
voda.
Voćni kompot Sibir
Sastojci za Voćni kompot Sibir:
300 g krušaka,
300 g jabuka,
100 g suvih šljiva,
300 g bresaka,
manja konzerva ananasa,
2 kašike ruma,
200 g šećera,
30 g mlevenih oraha,
6 klinčića,
štapić cimeta.
Sir od badema
Sastojci za Sir od badema:
4 kašike želatina,
4 dl mleka,
300 šećera,
nekoliko kapi arome od badema.
Sirup:
6 dl soka od ananasa ili besaka,
150 g šećera.
Voćna torta sa orasima
Sastojci za Voćnu tortu sa orasima:
9 jaja,
9 kašika šećera,
4 kašike mlevenih oraha,
4 kašike brašna,
2 kašike kakaa.
Sastojci za nadev:
5 dl mleka,
2 kašike gustina,
5 kašika brašna,
300 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
300 g svežeg voća (kajsije, breskve).