Torta sa breskvama

Sastojci za Tortu sa breskvama:

Za testo:

• 2 jaja,
• 2 kašike vode,
• 100 g šećera,
• vanilin šećer,
• 100 g brašna,
• 25 g gustina,
• kašika praška za pecivo,
• 50 g rastopljenog maslaca.

Za fil:

• 480 g breskvi,
• 2 kesice želatina,
• 25 g šećera,
• 75 ml soka od breskvi,
• 75 ml džina,
• 50 ml soka od limuna,
• 50 ml vode.

Za preliv:

• 500 ml slatke pavlake,
• 2 kašike gustina,
• 2 vanilin šećera.

Torta sa breskvama se priprema na sledeći način:

1. Od sastojaka za testo napraviti glatku masu pa je sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći 30 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
2. Od želatina, šećera, soka, džina, limunovog soka i vode pripremiti žele prema uputstvu na pakovanju, pa ga pomešati sa breskvama isečenim na kockice.
3. Rasporediti fil po kori.
4. Umutiti slatku pavlaku sa gustinom i vanilin šećerom i time premazati tortu, a preko staviti želatin i kriške breskve.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Torta sa breskvama

Objavljen:

2016-02-19

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 29 Review(s)