Sastojak: cimet
Sitni kolači sa cimetom i keksom
Sastojci za Sitne kolače sa cimetom i keksom:
1 veća šolja izlomljenog petit keksa,
2 supene kašike šećera,
1/2 supene kašike cimeta,
četvrtina šolje...
Torta sa jabukama
Sastojci za Tortu sa jabukama:
Testo:
2 jaja,
150 gr šećera,
1 vanilin šećer,
60 ml ulja,
pola praška za pecivo,
70 ml kisele vode,
180 gr brašna.
Fil od jabuka:
1 puding od vanile,
400 ml mleka,
5 jabuka,
kašika limunovog soka,
1 vanilin šećer,
1 kašika kakaa.
Beli fil:
200 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu,
1 kašika limunovog soka.
Dekoracija:
10 gr cimeta.
Novogodišnji medenjaci
Sastojci za Novogodišnje medenjke:
Testo:
1 jaje,
200 gr smeđeg šećera,
200 gr maslaca,
200 ml meda,
1 vanilin šećer,
2 i po gr cimeta,
2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
4 gr mlevenog đumbira,
1 prašak za pecivo,
750 gr brašna.
Glazura:
1 belance,
120 gr šećera u prahu,
kašičica soka od limuna,
prehrambene boje.
Slatke korpice sa grizom
Sastojci za Slatke korpice sa grizom:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
100 gr šećera,
300 gr brašna,
prstohvat soli,
kašika limunovog soka.
Nadev:
griz.
Dekoracija:
cimet.
Rolat od bundeve
Sastojci za Rolat od bundeve:
Kora:
3 jaja,
150 gr šećera,
30 gr šećera u prahu,
250 gr bundeve (pečene),
50 gr mlevenih oraha,
pola kesice praška za pecivo,
sok od pola limuna.
Fil:
200 gr krem sira,
30 gr putera,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
1 cimet.
Kremasta torta sa crvenim voćem
Sastojci za Kremastu tortu sa crvenim voćem:
Podloga i završni sloj:
250 gr pahuljica,
100 gr svežeg sira,
70 gr šećera,
1 kesica cimeta.
Beli krem:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
50 gr mlevenih oraha,
50 gr margarina,
vanilin šećer.
Crveni krem:
250 gr mix-a crvenog voća,
100 ml mleka,
50 gr šećera,
100 ml slatke pavlake,
15 gr želatina.
Kolač od keksa i bundeve
Sastojci za Kolač od keksa i bundeve:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa,
3 kašike šećera,
5 kašika rastopljenog putera.
Fil od sira:
300 gr neslanog sira,
200 gr šećera u prahu.
Fil od bundeve:
400 gr bundeve,
pola kesice cimeta,
10 kašika šećera,
5 kašike griza.
Dekoracija:
šlag.
Božićni keks sa cimetom
Sastojci za Božićni keks sa cimetom:
1 belance,
1 vanilin šećer,
1 kesica cimeta - 5 gr,
80 gr šećera u prahu,
220 gr margarina,
300 gr brašna tip - 400.