Sastojak: čokolada
Domaći recept za Twix čokoladice
Sastojci za Domaće Twix čokoladice:
500 g čokolade,
350 g mekih karamel bombona,
400 g keksa,
60 ml mleka,
4 kašike putera.
Trouglovi od čokolade i sira
Sastojci za Trouglove od čokolade i sira:
Za testo:
1,5 šolja brašna,
1/4 šolje kakaa,
1/2 šolje šećera u prahu,
160 g maslaca.
Za nadev:
50 g sremskog sira,
1/3 šolje kisele pavlake,
1/3 šolje šećera u prahu.
Za ukrašavanje:
100 g topljene čokolade.
Štanglice od kestena
Sastojci za Štanglice od kestena:
5 jaja,
120 g kristal šećera,
1 vanilin-šećer,
2 štangle čokolade,
140 g kesten pirea.
Za nadev:
180 g maslaca,
180 šećera u prahu,
250 g kesten pirea,
malo ruma.
Crno beli rolat
Sastojci za Crno beli rolat:
Za testo:
4 jaja,
250 g šećera,
250 g brašna,
1 dl mleka,
1 prašak za pecivo,
kašika kakaa.
Za nadev:
8 dl mleka,
6 kašika šećera,
2 kesice pudinga od vanile,
2 žumanca,
100 g šećera,
250 g margarina,
2 rebra čokolade.
Za glazuru:
čokoladna glazura ili rastanjeni marcipan.
Čokoladni mus sa malinama
Sastojci za Čokoladni mus sa malinama:
150 grama čokolade za kuvanje,
50 grama mlečne čokolade,
300 grama malina,
200 ml slatke pavlake,
150 grama šećera u prahu,
3 jajeta.
Trouglovi od pomorandži
Sastojci za Trouglove od pomorandži:
100 g seckanih oraha,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera u prahu,
100 g orancina,
100 g krupno rendane čokolade,
250 g seckanog keksa,
šoljica mleka,
malo ruma,
125 g maslaca,
1 jaje,
fondan od pomorandže za preliv.
Kesten trouglovi
Sastojci za Kesten trouglove:
Za testo:
4 jaja,
4 kašika šećera,
3 kašike brašna,
2 kašike kakao praha.
Za krem:
250 g kesten pirea,
4 kašike šećera u prahu,
2 kašike ruma,
4 dl slatke pavlake,
20 g želatina.
Za ukrašavanje:
čokoladna glazura ili marcipan masa.
Orancin trougao
Sastojci za Orancin trouglovi:
100 g seckanih oraha,
100 g suvog grožđa,
100 šećera u prahu,
100 g orancina od pomorandže,
100 g krupno rendane čokolade,
250 g seckanog keksa,
šoljica mleka,
malo ruma,
125 g maslaca,
1 jaje,
1 slatka pavlaka.