Sastojak: jaja

Sastojci za Kuglice sa pistaćima: Za testo: 180 g šećera, 500 g mlevenih badema, 2 jaja. Za fil: 100 g seckanih pistaća, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za Dimnjake iz kalupa: Za testo: 70 g šećera u prahu, kašika ruma, 160 g brašna, 40 g mlevenih badema, 1 jaje, 130 g maslaca. Za ukrašavanje: rastopljena čokolada ili čokoladne bombone.

Sastojci za Polumesece od lešnika i badema: Za testo: 70 g šećera u prahu, malo soli, kašičica ruma, 160 g brašna, 40 g mlevenih lešnika, 1 jaje, 130 g maslaca. Za fil: 250 g maslaca, 300 g šećera u prahu, 3 kašike kakaa, 100 g mlevenih badema, 100 g suvog grožđa, 180 g mlevenog keksa. Za ukrašavanje: rastopljena čokolada.

Sastojci za Mikado tortu: 11 jaja, 500 g šećera u prahu, 300 g oraha, 250 g maslaca, 4 kašike crne kafe.

Sastojci za Blic tortu: 140 g maslaca, 140 g šećera u prahu, 140 g brašna, 3 jaja, 1/2 šipke vanile.

Sastojci za Rusku tortu: 10 jaja, 140 g šećera, 140 g brašna, 100 g suvog grožđa, malo ruma, 200 g šećera, 2 kašike brašna, 3/4 l mleka, 3 kesice vanilin šećera, 2 dl šlaga.

Sastojci za Panj tortu sa pomorandžama: 375 g šećera, 75 g gustina, 75 g brašna, 50 g mlevenih badema, 8 jaja, 1 kesica vanilin šećera, 5 kašika likera od pomorandže, 1/2 l mleka, 3 pomorandže, 200 g maslaca, 200 g džema od kajsija, sitne bombonice.

Sastojci za Tortu od belanaca: 8 belanaca, 200 g šećera, 2 šoljice ulja, 100 g suvog grožđa ili seckanih oraha, nekoliko komada sitno sečenog ratluka, 200 g brašna, kora i sok od jednog limuna.