Sastojak: kisela voda
Palačinke u vinskom šatou
Sastojci za Palačinke u vinskom šatou:
Za palačinke:
2 jaja,
2,5 dl mleka,
0,5 dl kisele vode,
kašika ulja,
brašno,
kašičica soli,
mleveni orasi,
kristal šećer.
Za šato:
4 žumanca,
4 dl belog vina,
4 kašike šećera.
Rajska supa
Sastojci za Rajsku supu:
1 mala dinja,
2 slatke jabuke,
200 g jagoda,
2 narandže,
100 g kupina,
2 dl vermuta,
3 dl kisele vode,
2 kašike slatka od kupina ili jagoda,
listovi sveže mente.
Pita sa suvim šljivama
Sastojci za Pitu sa suvim šljivama:
500 g tankih kora,
700 g suvih šljiva,
100 g šećera,
ulje,
kisela voda.
Švarcvald palačinke
Sastojci za Švarcvald palačinke:
8 dl mleka,
2 dl kisele vode,
4 jaja,
kesica vanilin šećera,
brašno po potrebi,
1 l slatke pavlake,
300 g višanja,
200 g šećera,
200 g čokolade za kuvanje,
30 g putera,
300 g šlag kreme od vanile,
500 ml mleka,
prah šećer po želji.