Sastojak: krem sir

Sastojci za Domace makaronse: 150 gr bademovog brasna ili mlevenih badema (prosejanih) 120 gr belanaca (otprilike od 3 jajeta) 200 gr secera u prahu 60 gr kristal secera pola kasicice soli prehrambena boja 200 gr bele cokolade 100 ml slatke pavlake limun 100 gr krem sira papir za pecenje ili sema za makaronse.

Sastojci za Oreo Cheesecake: 300 g krem sira, 30 komada Oreo keksa, 200 ml slatke pavlake, 40 g maslaca, 40 g šećera u prahu, 1 kašičica ekstrakta vanile.

Sastojci za Nutella kikiriki kocke: 400 g oreo keksa, 100 g maslaca, 100 g lešnika, malo mleka. Za kremu: 600 g krem sira, 500 ml slatke pavlake, 180 g Nutelle 150 g kikiriki putera, 100 g šećera, 1 kesica želatina.

Sastojci za Red Velvet tortu: Za biskvit: 270 g brašna, 200 g šećera, 1 kašika kakaa u prahu, 1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbone, 2 jaja, 360 ml ulja, 240 ml mleka, 2 kašike soka od limuna, 1 kašika sirćeta, 1 burbon vanilin šećer, 50 ml crvene boje za kolače. Za kremu: 250 g krem sira, 200 g maslaca, 1 vanilin šećer, 300 g šećera u prahu.

Sastojci za Hladni desert od bundeve: 220 g krem sira, 200 g šećera, 440 g ispečene propasirane bundeve, 3 kašičice konjaka, kašičica cimeta, 220 g šlaga, 2 dl mleka, šoljica mlevenih pečenih badema, slatka pavlaka.

Sastojci za Nemački kolač sa jabukama: 2 jaja, 3 jabuke 2 dl ulja, 2 šolje šećera, 1 vanilin-šećer, 1 kašičica ekstrakta vanile, 2 šolje brašna, 2 kašičice cimeta, pola kašičice soli, 1 kašičica sode bikarbone, šećer u prahu. Za preliv: 1 pakovanje krem sira, 3 kašike rastopljenog putera, 1 šolja šećera u prahu, 1 kašičica ekstrakta vanile, malo mleka.

Za crveno belu roladu potrebno je: 180 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, četvrtina kašičice sode bikarbone, 3 kašike kakao praha, 4 jajeta, 180 g šećera, 2 kašike mleka, 3 kašike crvene boje za testo, 1 kašičica belog sirćeta.