Sastojak: mleko

Sastojci za Voćnu tortu sa orasima: 9 jaja, 9 kašika šećera, 4 kašike mlevenih oraha, 4 kašike brašna, 2 kašike kakaa. Sastojci za nadev: 5 dl mleka, 2 kašike gustina, 5 kašika brašna, 300 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 300 g svežeg voća (kajsije, breskve).

Sastojci za Ledenu tortu: 4 žumanca, 200 g šećera u prahu, 250 g oraha, 200 g suvog grožđa, 150 g žele bombona, 200 g rastopljene čokolade, 1/2 l mleka, 500 g keksa Za ukrašavanje: 250 g šećera, sok od jednog limuna 4 kašike šećera u prahu 4 belanca

Sastojci za Božićne mafine: 150 gr belog brašna, 40 gr šećera, 50 gr pečenih badema, 50 gr sušenih brusnica, prstohvat soli, 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice cimeta, Malo đumbira, Malo muskatnog orašćića, 50 gr omekšalog maslaca 1 jaje 100 ml mleka

Sastojci za Dunavske talase: 6 jaja, 250 gr šećera, 150 gr mekog brašna, 150 gr oštrog brašna, 250 gr margarina, 1 prašak za pecivo, 1 dl mleka, 3 kašičice kakaa, 1 kašičica cimeta, 700 gr očišćenih višanja.

Za crveno belu roladu potrebno je: 180 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, četvrtina kašičice sode bikarbone, 3 kašike kakao praha, 4 jajeta, 180 g šećera, 2 kašike mleka, 3 kašike crvene boje za testo, 1 kašičica belog sirćeta.