Sastojak: puter
Išleri sa puterom od kikirikija
Sastojci za Išlere sa puterom od kikirikija:
100 gr čokolade za kuvanje,
100 gr putera (maslaca),
100 gr šećera,2 jaja,
60 gr brašna,
50 gr badema u prahu,
kikiriki za dekoraciju.
Nadev:
230 gr šećera,
30 gr glukoze,
120 gr slatke pavlake,
180 gr neslanog putera,
80 gr putera od kikirikija.
Sitni kolači sa cimetom i keksom
Sastojci za Sitne kolače sa cimetom i keksom:
1 veća šolja izlomljenog petit keksa,
2 supene kašike šećera,
1/2 supene kašike cimeta,
četvrtina šolje...
Torta sa crvenim breskvama
Sastojci za Tortu sa crvenim breskvama:
Kore:
5 jaja,
175 gr kristal šećer,
1 kesica vanilin šećera,
4 kašike hladne vode,
120 gr brašna,
80 gr kukuruznog skroba,
1/2 kesice praška za pecivo,
50 gr otopljenog putera.
Fil:
20 gr želatina,
600 ml slatke pavlake,
500 gr krem sira (abc, philadelphia),
4 kašike šećera,
sok od 1/2 limuna,
2 čaše džema od breskvi (možete koristiti i drugi),
8 kuvanih crvenih breskvi.
Kokosova pita
Sastojci za Kokosovu pitu:
Podloga:
30 ml vode,
30 gr kokosa,
60 gr badema u prahu,
30 gr kokosovog ulja,
120 gr brašna,
prstohvat soli.
Nadev:
70 ml neuralne pavlake,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
60 gr putera,
100 gr kokosa.
Preliv:
200 gr čokolade,
50 ml slatke pavlake.
Rolat od bundeve
Sastojci za Rolat od bundeve:
Kora:
3 jaja,
150 gr šećera,
30 gr šećera u prahu,
250 gr bundeve (pečene),
50 gr mlevenih oraha,
pola kesice praška za pecivo,
sok od pola limuna.
Fil:
200 gr krem sira,
30 gr putera,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
1 cimet.
Badem kolačići
Sastojci za Badem kolačiće:
1 šolja putera,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
2 šolje brašna,
pola kesice praška za pecivo,
prstohvat soli,
pola šolje šećera u prahu,
3 kašike vode,
ekstrat badema,
listići badema.
Kolač od keksa i bundeve
Sastojci za Kolač od keksa i bundeve:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa,
3 kašike šećera,
5 kašika rastopljenog putera.
Fil od sira:
300 gr neslanog sira,
200 gr šećera u prahu.
Fil od bundeve:
400 gr bundeve,
pola kesice cimeta,
10 kašika šećera,
5 kašike griza.
Dekoracija:
šlag.
Hleb sa suvim voćem
Sastojci za Hleb sa suvim voćem:
1 suvi kvasac,
350 ml vode,
kašičica soli,
100 ml meda,
6 jaja,
180 gr putera,
1 vanilin šećer,
rendana kora jednog limuna,
200 gr suvog voća,
50 gr mlevenih oraha,
oko 900 gr brašna,
prah šećer.