Sastojak: puter
Mafini sa kremom od limuna
Sastojci za Mafine sa kremom od limuna:
Testo:
100 gr putera,
150 gr šećera,
2 jaja,
250 gr brašna,
pola kesice praška za pecivo.
Fil:
3 jaja,
75 gr neslanog maslaca,
3 limuna,
220 gr šećera.
Slatke pogačice sa umakom od malina
Sastojci za Slatke pogačice sa umakom od malina:
Pogačice:
3 jaja,
120 ml mleka,
prstohvat soli,
600 gr brašna,
1 kesica suvog kvasca,
100 gr šećera,
130 gr putera.
Umak:
400 gr malina,
3 kašike šećera.
Božićna torta
Sastojci za Božićnu tortu:
Kore:
10 belanaca,
250 gr šećera,
50 gr kakaa,
150 gr brašna tip 400,
150 gr mlevenih oraha.
Fil:
10 žumanaca,
500 ml mleka,
100 gr brašna,
vanilin šećer,
kora limuna,
250 gr putera,
200 gr šećera u prahu.
Čokoladne orah kuglice
Sastojci za Čokoladne orah kuglice:
500 gr mlevenog keksa,
500 gr mlevenih oraha,
200 gr čokolade,
200 gr šećera u prahu,
100 gr putera,
100 ml soka od pomorandže,
čokolada i orasi za dekoraciju.
Black friday torta
Sastojci za Black friday tortu:
2 jaja,
250 gr šećera,
110 gr putera,
120 ml mleka,
120 ml kuvane kafe,
pola praška za pecivo,
kašičica sode bikarbone,
prstohvat soli,
190 gr brašna,
50 gr kakaa,
crna boja za kolače.
Fil:
280 gr čokolade za kuvanje,
120 ml slatke pavlake,
170 gr putera,
malo gustina,
crna boja za kolače.
Dekoracija:
crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje,
100 gr tamne čokolade.
Bele kocke sa brusnicama i pistaćima
Sastojci za Bele kocke sa brusnicama i pistaćima:
350 ml kondenzovanog mleka,
100 gr putera,
200 gr bele čokolade,
200 gr šećera,
70 gr brusnica,
50 gr sečenih pistaća.
Cimet rolne sa jabukama
Sastojci za Cimet rolne sa jabukama:
Testo:
1 jaje,
1 suvi kvasac,
50 ml ulja,
50 gr šećera,
250 ml mlake vode,
prstohvat soli.
Nadev:
50 gr putera,
100 gr šećera,
50 gr mlevenih oraha,
3 rendane jabuke.
Preliv:
1 kašika putera,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
2 kašike mleka.
Snikers torta
Sastojci za Snikers tortu:
Kore:
4 jaja,
2 šolje šećera,
1 vanilin šećer,
pola kesice praška za pecivo,
10 kašika putera,
2 i po šolje brašna.
Fil:
300 gr šlag krema od vanile,
3 kesice pudinga sa ukusom karamele,
100 gr margarina,
50 gr mlevenog kikirikija.
Preliv:
karamel sirup,
200 gr mlečne čokolade,
100 gr neslanog kikirikija.