Sastojak: vanilin šećer
Bela čarolija
Sastojci za Belu čaroliju:
300 g mlevenog keksa,
150 g maslaca ili margarina.
Za kremu:
400 ml mleka,
6 žumanaca,
100 g šećera,
2 vanilin šećera,
100 g bele čokolade,
15 g želatina u listićima,
100 g mlevenih prženih lešnika,
500 ml slatke pavlake,
1 kašičica likera od višnje,
kora od mandarine.
Nugat venac
Sastojci za Nugat venac:
Za testo:
40 g kvasca,
2 jajeta
500 g brašna,
2,5 dl mleka,
1 kašika + 50 g šećera,
120 g putera,
1 vanilin-šećer
prstohvat soli.
Za premaz:
250 g čoko-lešnik krema,
100 + 25 g lešnika,
1 jaje.
Za glazuru:
50 g čokolade,
1 kašika ulja.
Torta od pasulja
Sastojci za Tortu od pasulja:
500 g krupnog belog pasulja,
6 jaja,
6 kašika šećera,
1 kesica vanilin-šećera,
1 kašika mlevenog keksa,
3/4 l slatke pavlake.
Torta Ruska salata
Sastojci za Tortu Ruska salata:
12 jaja,
18 kašika šećera,
12 kašika brašna,
6 kašika mlevenih oraha,
3/4 l mleka,
200 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
2 kesice vanilin-šećera,
100 g oraha,
100 g suvog grožđa,
150 g žele bombona.
Rokoko torta
Sastojci za Rokoko tortu:
8 jaja,
10 kašika šećera,
400 g maslaca,
300 g lešnika,
200 g šećera u prahu,
250 ml mleka,
6 kašika brašna,
5 štangli čokolade,
3 kesice vanilin-šećera.
Rolat torta sa bananom
Sastojci za Banana tortu:
13 jaja,
10 kašika šećera,
12 kašika brašna,
1/2 l mleka,
250 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
2 vanilin-šećera,
džem od kajsija,
250 g banana,
3 kesice šlaga.
Sultanije
Sastojci za Sultanije:
1/2 l mleka,
6 velikih kašika brašna,
6 velikih kašika šećera,
4 velikih kašika gustina,
4 velikih kašika šećera u prahu,
1 vanilin-šećer,
narendana kora od narandže,
kokos za valjanje.
Cimet kolačići
Sastojci za Cimet kolačiće:
250 g brašna,
2 žumanca,
100 g mlevenih badema,
kašičica cimeta,
kašika šećera,
200 g maslaca,
kesica vanilinog šećera,
šećer u prahu i kašičica cimeta za valjanje.