Sastojci za Rokoko tortu:
- 8 jaja,
- 10 kašika šećera,
- 400 g maslaca,
- 300 g lešnika,
- 200 g šećera u prahu,
- 250 ml mleka,
- 6 kašika brašna,
- 5 štangli čokolade,
- 3 kesice vanilin-šećera.
Rokoko torta se priprema na sledeći način:
- Umutiti penasto 6 žumanaca sa 10 kašika kristal šećera, dodati 3 štangle rastopljene čokolade, 6 kašika brašna i čvrsto ulupan sneg od 8 belanaca.
- Pečenu i ohlađenu tortu preseći preko sredine.
- Za nadev prokuvati 200 g šećera u prahu, 3 kesice vanilin šećera, 150 g maslaca i 250 g mlevenih lešnika sa 250 ml mleka. Skinuti sa ringle i mešati dok masa ne pobeli, a zatim dodati 250 g umućenog maslaca, izmešati i nadevati tortu.
- Istrugati 2 štangle čokolade pa posuti tortu i ukrasiti je sa 50 g lešnika.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Rokoko torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 9 Review(s)
