Sastojci za Engleske pogačice:
- 250 g brašna,
- 60 g šećera,
- 1 prašak za pecivo,
- malo soli,
- 70 g maslaca,
- 220 ml mleka,
- 100 g crne čokolade.
Engleske pogačice se pripremaju na sledeći način:
- U velikoj posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
- Pomešanoj smesi dodati hladan maslac seckan na kockice pa lagano sipajte mleko.
- U dobijenu smesu dodajte čokoladu pa sve mesiti nekoliko minuta.
- Testo razviti na podlozi posutoj brašnom na debljinu od 3 cm.
- Razvijeno testo možete seći nožem na trouglove ili čašom odvajati u okrugao oblik.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C 12 do 15 minuta.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Engleske pogačice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3 Review(s) Based on