Kronuts

Sastojci za Kronuts:

• 500 g brašna,
• 1/4 l mleka,
• 225 g putera,
• 40 g šećera,
• 2 jaja,
• pola kvasca,
• malo soli.

Kronuts se priprema na sledeći način:

1. Prvo prosejte brašno, pa dodajte kvasac i sve dobro promešajte.
2. Dodajte toplo mleko, prstohvat soli, jaja i šećer pa od sastojaka dobro umesite testo koje ćete ostaviti da naraste oko sat vremena.
3. Umutite puter pa razvučeno testo premažite četvrtinom putera.
4. Testo preklopite dva puta i ostavite u frižideru pola sata.
5. Ponovo razvucite testo pa premažite četvrtinom putera.
6. Ponovite proces dva puta pa ponovo ostavite testo u frižideru pola sata.
7. Ponovo razvucite testo i modlama vadite oblik krofni.
8. Ostavite krofne da rastu sat vremena na hladnom mestu pa ih pržite u ulju dok ne porumene.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Kronuts

Objavljen:

2016-05-28

Vreme za pripremu:

2H30M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)