Trouglovi sa lešnikom

218
trouglovi

Sastojci za Trouglove sa lešnikom:

  • 250 g brašna,
  • na vrh noža prašak za pecivo,
  • 2 žumanca,
  • 100 g šećera,
  •  malo soli,
  • nastrugana kora od pola limuna,
  • 125 g maslaca.

Nadev:

  • 1 belance,
  • 25 g šećera,
  • 100 g lešnika.

Trouglovi sa lešnikom  se pripremaju na sledeći način:

  1. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, prosejati na dasku i dobro umesiti sa žumancima, šećerom, soli, korom od limuna i listićima maslaca u glatko testo.
  2. Ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom mestu.
  3. U međuvremenu ulupati čvrst sneg od belanaca i postepeno dodavati šećer.
  4. Izdvojiti oko 30 lešnika za garniranje, ostatak samleti i pomešati sa snegom od belanaca.
  5. Testo razvući na dasci posutoj sa malo brašna i modlom izrezati kolačiće prečnika 4 cm.
  6. U sredini svakog staviti malo fila od lešnika.
  7. Ivice na tri strane povući na gore i sastaviti pri vrhu, a u sredini staviti po jedan lešnik.
  8. Trouglovi se peku u nepodmazanom plehu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Trouglovi sa lešnikom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

20 − eight =