Jamajka

280
jamajka

Sastojci za Jamajku:

  • 250 g maslaca,
  • 185 g smeđeg šećera,
  • 4 kašičice crnog ruma,
  • 220 g brašna,
  • prstohvat soli,
  • 60 g mlevenih badema,
  • 90 g oljuštenih, proprženih, iseckanih badema,
  • 90 g kokosa.

Jamajka  se priprema na sledeći način:

  1. U sudu ulupati maslac sa šećerom dok ne posvetli i postane paperjast, pa umešati rum.
  2. Sipati brašno i so u sud, dodati iseckane i samlevene bademe.
  3. Pomešati i umesiti testo.
  4. Na površini posutoj brašnom umesiti meko i glatko testo.
  5. Oblikovati valjak dugačak oko 40ak cm, umotati ga u plastičnu foliju i držati u frižideru 3-4 sata ili preko noći.
  6. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
  7. Podmazati maslacem nekoliko plehova.
  8. Rashlađeno testo iseći na 0,5 cm debele parčiće i ređati u pleh.
  9. Posuti svaki kolač kokosom pazeći da se potroši 2/3 količine kokosa.
  10. Peći u pećnici 15 do 20 minuta dok ne postanu svetlosmeđi.
  11. Tek izvađene biskvite posuti preostalom trećinom kokosovog brašna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Jamajka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

eighteen − 1 =