Sastojci za Čokoladne kocke:
- 400 g brašna,
- 180 g masti,
- 100 g šećera,
- 1 žumance,
- malo mleka.
Nadev:
- 1/2 l mleka,
- 3 kašike šećera,
- 4 kašike brašna,
- 300 g maslaca,
- 300 g šećera u prahu.
Glazura:
- 50 g maslaca,
- 4 rebra čokolade.
Čokoladne kocke se pripremaju na sledeći način:
- Sjediniti sve sastojke potrebne za testo pa dobijenu masu podeliti na dva dela i peći dve kore.
- U međuvremenu za nadev skuvati mleko sa šećerom pa dodati brašno razmućeno sa malo hladnog mleka i kuvati dok masa ne postane gusta.
- U drugoj posudi umutiti maslac sa šećerom u prahu i dodati ohlađenu masu sa mlekom pa tim nadevom filovati kore.
- Za glazuru, rastopiti maslac i čokoladu i tom smesom preliti kolač.
- Kada se glazura stegne, seći kolač na kocke.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Čokoladne kocke
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 7 Review(s)
