10 slatkih rolata koje morate probati

10. Rolat od kestena

Sastojci za Rolat od kestena:

• 500 g kesten pirea,
• 200 g maslaca,
• 400 g kristal šećera,
• 200 g mlevenih oraha,
• 100 g čokolade za kuvanje.

Rolat od kestena se priprema na sledeći način:

1. Penasto umutiti maslac, dodati šećer, kesten pire i orahe pa dobro umućenu masu podeliti na dva dela, a u jedan deo dodati rastopljenu čokoladu.
2. Obe mase ostaviti par sati u frižideru da se stegnu.
3. Na vlažnoj foliji prvo razviti crnu masu pa preko nje staviti masu bez čokolade i pažljivo uviti u rolat.
4. Do služenja držati u frižideru.