Sastojci za Lagani rolat:
Za testo:
- 8 jaja,
- 8 kašika šećera,
- 8 kašika brašna,
- 2 kašike marmelade.
Za krem:
- 250 g maslaca,
- 200 g šećera u prahu,
- 100 g čokolade za kuvanje,
- 1 dl ruma.
Lagani rolat se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i marmeladu.
- Na kraju polako umutiti sneg od belanaca, pa smesu sipati u podmazan pleh i ispeći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni Celzijusa.
- Testo iseći na kockice veličine 1 cm.
- Za krem penasto umutiti maslac i šećer u prahu, dodati čokoladu otopljenu na pari i rum.
- U krem dodati kockice biskvita i dobro izmešati.
- Formirati željeni oblik rolata i ostaviti u frižideru preko noći i pre služenja seći na parčiće.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Lagani rolat
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
10 Review(s) Based on