15 torti koje morate probati

7. Banana split torta

Sastojci za Banana split tortu:

• 250 ml mleka,
• 2 jajeta,
• 250 g maslaca,
• kesica vanilin šećera,
• 150 g šećera,
• 200 kupovnih kora za tortu,
• 4 kašike džema od kajsija,
• 6–7 banana,
• 2 kašike limunovog soka,
• 6 kašika ruma ili soka od pomorandže,
• 100 g čokoladnih mrvica,
• 120 ml slatke pavlake,
• 5 kašika rastopljene čokolade.

Banana split torta se priprema na sledeći način:

1. Mleko, jaja, 30 grama omekšalog maslaca, vanilin šećer i šećer umutite na pari da dobijete gušći krem.
2. Sklonite s vatre i ohladite u frižideru.
3. Koru za tortu obrežite prema kalupu i odsečeni deo isecite na kocke.
4. Koru premažite džemom, pa odozgo rasoredite kolutove banana debljine 2 cm, da stoje uspravno.
5. U rashlađen krem umešajte rum ili sok od pomoranže i dobro umućen maslac.
6. Dodajte isečene kocke i čokoladne mrvice.
7. Polovinu krema rasporedite između kolutova banana, a ostatak preko torte.
8. Tortu ostavite da se hladi dva sata u frižideru, pa je premažite umućenom slatkom pavlakom.
9. Na kraju nanesite rastopljenu čokoladu.