Sastojci za Dušankinu rokoko tortu:
- 6 jaja,
- 6 kašika šećera,
- 6 kašika brašna,
- 2 rebra čokolade za kuvanje.
Nadev:
- 250 g mlevenih oraha,
- 150 g maslaca,
- 200 g šećera u prahu,
- 2 kesice vanilin-šećera.
Dušankina rokoko torta se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati čvrst sneg od belanaca, narendanu čokoladu i brašno.
- Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i peći u prethodno zagrejanoj rerni.
- U međuvremenu za nadev popariti orahe vrelim mlekom i ostaviti ih da se ohlade.
- Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu i vanilin-šećerom i pomešati sa orasima.
- Tortu preseći na dva dela i filovati nadevom.
- Odozgo je premazati istim kremom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Dušankina rokoko torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
6 Review(s) Based on