Krem torta od palačinaka

153
krem torta od palacinaka

Sastojci za Krem tortu od palačinaka:

  • 250 g brašna,
  • 1/4 l mleka,
  • 4 jaja,
  • 1 kašika ulja,
  • malo soli.

Nadev sa orasima:

  • 100 g seckanih oraha.

Nadev sa sirom:

  • 300 g “švapskog” sira,
  • 150 g šećera u prahu,
  • 3 žumanca.

Nadev od čokolade:

  • 75 g narendane čokolade,
  • 75 g maslaca.

Za ukrašavanje:

  • 3 belanca,
  • 75 g šećera.

Krem torta od palačinaka se priprema na sledeći način:

  1. Umutiti jaja sa brašnom i solju pa sipati mleko i dobro umutiti.
  2. Od dobijene mase ispeći 12 tankih palačinaka.
  3. Za nadev sa sirom umutiti sir sa žumancima i šećerom, a za nadev od čokolade penasto umutiti maslac sa narendanom čokoladom.
  4. U kalup za tortu kome se skidaju ivice ređati naizmenično palačinke i nadeve.
  5. Poslednji red treba da bude nadev od sira, a preko njega staviti palačinku.
  6. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi.
  7. U međuvremenu ulupati čvrst sneg od belanaca sa šećerom i ovom masom premazati tortu pa je vratiti u pećnicu da se belanca zapeku.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Krem torta od palačinaka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

3 + twenty =