Sastojci za Tortu sa krompirom:
- 3 jaja,
- 60 g maslaca,
- 300 g šećera,
- 70 g čokolade,
- pola tanjira pirea od krompira,
- 2 vanilin šećera,
- 1 čaša mleka,
- 190 g brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- 60 g mlevenih oraha,
- 10 g kakaa,
- 1/4 l mleka.
Torta sa krompirom se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti 60 g maslaca sa 2 žumanca i 200 g šećera.
- Dodati 70 g rastopljene čokolade, pola tanjira krompir pirea i vanilin šećer pa zatim umešati manju čašu mleka, 150 g brašna i prašak za pecivo.
- Na kraju dodati 60 g mlevenih oraha i čvrst sneg od 2 belanceta.
- Sve izmešati, sipati u pripremljen pleh i peći.
- Pečenu tortu preseći na 2 dela i nadevati.
- Za nadev kuvati 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 jaje, 10 g kakaa, 50 g brašna i 1/4 mleka uz neprestano mešanje dok se ne zgusne, a zatim i dalje mešati dok se ne ohladi.
- Premazati tortu po sredini, pa je istim nadevom premazati i spolja.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta sa krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 14 Review(s)
