Sastojci za Žito tortu:
- 13 belanaca,
- 13 kašika šećera,
- 5 žumanaca,
- 13 kašika mlevenih oraha,
- 5 kašika brašna.
Nadev:
- 7,5 dl mleka,
- 15 kašika šećera,
- 8 žumanaca,
- 8 kašika brašna,
- 300 g mlevenih oraha,
- 250 g maslaca.
Žito torta se priprema na sledeći način:
- Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance.
- Sve dobro mutiti i masi dodati mlevene orahe i brašno.
- Peći šest kora i ostaviti ih da se hlade.
- U međuvremenu skuvati mleko sa brašnom i šećerom i dodati mlevene orahe.
- Kada se masa ohladi, dodati joj umućen maslac.
- Kore filovati ovim nadevom, a po želji posuti mlevenim orasima.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Žito torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 14 Review(s)
