Voćni kolač

Sastojci za Voćni kolač:

• 1 šolja šecera
• 1 šolja ulja
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 šolja mleka
• 1 prašak za pecivo
• 4 kašike marmelade
• 1 vanil šećer
• 4 šolje brašna
• 1 želatin
• voće

Voćni kolač se priprema na sledeći način:

1. Sjediniti sve sastojke i na kraju dodati brašno. Okvirno se koriste 4 šolje brašna, ali po potrebi umanjiti ili uvećati količinu u zavisnosti od strukture testa. Testo ne treba zagušiti brašnom, treba da ima izgled lave.
2. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni.
3. Sveže voće poslagati po pečenom kolaču i preliti želatinom napravljenom prema uputstvu sa pakovanja.