Sastojci za Posne krofne:
- 50 gr kvasca,
- 2 kašike šećera,
- prstohvat soli,
- 500 ml vode,
- 800 gr brašna,
- ulje,
- marmelada.
Posne krofne se pripremaju na sledeći način:
- Izmrviti kvasac, dodati šećer i preliti sa 200 ml mlake vode.
- Ostaviti da kvasac nadođe.
- Potom dodati prstohvat soli, preostalu vodu i brašno.
- Zamešeno testo prekriti krpom i ostaviti pola sata da raste.
- Nakon toga, testo razvući na oko 1 cm debljine.
- Čašom ili modlom vaditi krugove.
- Ostaviti oko pola sata na sobnoj temperaturi.
- Spustati testo u vrelo ulje.
- Krofne puniti marmeladom uz pomoć poslastičarskog šprica.
- Po želji posuti prah šećerom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posne krofne
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3 Review(s) Based on