Torte Kolači Recepti

Sastojci za Slatke kuglice od bundeve: 1 kg bundeve (očišćene od kore i semenki), 300 gr mlevenih oraha, 250 gr mlevenog keksa, 60 gr kakaa, 250 gr šećera, 1 vanilin šećer.

Sastojci za Božićnu tortu: Kore: 10 belanaca, 250 gr šećera, 50 gr kakaa, 150 gr brašna tip 400, 150 gr mlevenih oraha. Fil: 10 žumanaca, 500 ml mleka, 100 gr brašna, vanilin šećer, kora limuna, 250 gr putera, 200 gr šećera u prahu.

Sastojci za Božićni keks sa cimetom: 1 belance, 1 vanilin šećer, 1 kesica cimeta - 5 gr, 80 gr šećera u prahu, 220 gr margarina, 300 gr brašna tip - 400.

Sastojci za Praznične vanilice sa marmeladom: 200 gr margarina, 5 kašika šećera u prahu, 1 kašika sirćeta, 2 kašike vode, 2 kašike limunovog soka, 2 kesice vanilin šećera, 400 gr brašna, marmelada.

Sastojci za Keksiće sa kandiranim višnjama: 1 jaje, 250 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 100 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 150 gr neslanog maslaca, sok pola limuna, kandirane višnje.

Sastojci za Praznične keksiće: 1 jaje,  četvrtina praška za pecivo, 200 gr kristal šećera, 1 vanilin šećer, 220 gr maslaca, 20 gr kakaa, 450 gr brašna. Za šare: 1 belance, 200 gr šećera u prahu, dve - tri kapi limunovog soka, 5 gr gustina.

Sastojci za Čokoladne orah kuglice: 500 gr mlevenog keksa, 500 gr mlevenih oraha, 200 gr čokolade, 200 gr šećera u prahu, 100 gr putera, 100 ml soka od pomorandže, čokolada i orasi za dekoraciju.

Sastojci za Black friday tortu: 2 jaja, 250 gr šećera, 110 gr putera, 120 ml mleka, 120 ml kuvane kafe, pola praška za pecivo, kašičica sode bikarbone, prstohvat soli, 190 gr brašna, 50 gr kakaa, crna boja za kolače. Fil: 280 gr čokolade za kuvanje, 120 ml slatke pavlake, 170 gr putera, malo gustina, crna boja za kolače. Dekoracija: crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje, 100 gr tamne čokolade.