Torte Kolači Recepti
Sladoled od mleka i jaja
Sastojci za sladoled od mleka i jaja:
6 jaja,
300 g šećera,
1 litar mleka.
Čoko krem sladoled
Sastojci za čoko krem sladoled:
4 jajeta,
7 kašika šečera,
2 šlaga,
2 dl mleka,
2 dl slatke pavlake,
200 g čokolade za kuvanje,
2 kesice vanilin šećera.
Ledeni sladoled od kivija
Sastojci za ledeni sladoled od kivija:
3/4 čaše vode,
čaša šećera,
4 kivija,
želatin,
1/2 svežeg soka od limete ( 4 limete).
Pita sa makom
Sastojci za Pitu sa makom:
2 jaja,
1 šolja masti,
kašičica sode bikarbone,
1 šolja šećera,
3 šolje brašna,
mleka po potrebi.
Nadev:
200 g maka,
malo mleka,
šećera po ukusu.
Slatka pita sa sirom
Sastojci za Slatku pitu sa sirom:
100 g maslaca,
100 g brašna,
100 g sira,
malo soli.
Nadev:
400 g sira,
2 jaja,
30 g šećera,
60 g suvog grožđa.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Pita sa maslacem
Sastojci za Pitu sa maslacem:
140 g maslaca,
140 g brašna,
1 žumance,
malo soli,
malo šećera,
malo kvasca,
2 kašike pavlake.
Nadev:
1 kg narendanih jabuka,
šećera po ukusu,
malo cimeta.
Fina pita
Sastojci za Finu pitu:
10 jaja,
10 kašika šećera,
5 kašika griza,
5 kašika brašna,
140 g mlevenih oraha,
4 štangle narendane čokolade,
100 g suvog grožđa,
1 limun,
300 g šećera u prahu.
Baklava
Sastojci za Baklavu:
500 g tankih kora,
400 g mlevenih oraha,
suvo grožđe po želji,
200 g maslaca,
2 žumanca,
6 g brašna,
20 g maslaca
1 kg šećera,
2 čaše vode,
sok od limuna,
šipka vanile za sirup.