Sladoled od mleka i jaja

12840
Sladoled od mleka i jaja recept

Sastojci za sladoled od mleka i jaja:

  • 6 jaja,
  • 300 g šećera,
  • 1 litar mleka.

Sladoled od mleka i jaja se priprema na sledeći način:

  1. Stavite mleko da se kuva.
  2. Za to vreme umutite jaja sa šećerom u penastu masu.
  3. Provrelo mleko skinite sa vatre i polako sipajte umućena jaja neprestano mešajući.
  4. Kada masa bude potpuno izjednačena, vratite posudu na vatru i ostavite da provri, ali i dalje neprestano mešajte.
  5. Skinite posudu sa vatre i hladite masu presipanjem iz suda u sud i stalnim mešanjem.
  6. Kada se masa malo prohladi, nastavite mućenje mikserom.
  7. Hladan krem stavite u metalnu činiju ili neku drugu posudu, pa potom u frižider da se zamrzne.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Sladoled od mleka i jaja
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 13 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

four × one =