Knoppers
Sastojci za Knoppers:
Oblande.
Beli krem:
175 g maslaca,
1/4 šoljice šećera,
1/4 šoljice mleka,
1 šoljica mleka u prahu (150 g).
Čokoladni krem:
100g maslaca,
3 kašike krema Nutella (160g),
1 kašika kakaa,
2 vrhom pune kašike seckanih oraha,
100 grama seckanog kikirikija,
2 smrvljena petit keksa.
Dekoracija:
100 g mlečne čokolade.
Letnji malina kolač sa piškotama
Sastojci za Letnji malina kolač sa piškotama:
4 male kisele pavlake (20% masti),
12 kašika šećera u prahu,
4 kutije piškota,
500 grama malina,
1 šlag krem,
1 šlag pena.
Svađalica
Sastojci za Svađalicu:
2 jaja,
kašika šećera,
12 kašika mleka,
12 kašika griza,
12 kašika ulja,
12 kašika brašna,
prašak za pecivo.
Za preliv:
1 kg šećera,
1/2 l vode.
Ježići
Sastojci za Ježiće:
100 g maslaca,
150 g keksa,
7 kašika kakaa,
11 kašika šećera u prahu,
10 kašika toplog mleka,
50 badema isečenih na listiće.
Ukusan kolač od lešnika
Sastojci za Ukusan kolač od lešnika:
125 g maslaca,
250 g šećera,
4 jaja,
125 g lešnika,
350 g brašna,
prašak za pecivo,
malo mleka.
Za preliv:
125 g šećera u prahu,
kašika kakaa,
malo vode,
nekoliko kapi ulja.
Medeno srce
Sastojci za Medeno srce:
225 g brašna,
100 g mlevenih oraha,
1/2 kesice praška za pecivo,
50 g meda,
1 kašičica maslaca,
1 jaje,
1 žumance,
125 g šećera.
Krompirići
Sastojci za Krompiriće:
250 g šećera,
malo vode,
250 g mlevenih oraha,
2 obarena propasirana krompira,
2 rebra rastopljene čokolade,
kesica vanilin-šećera.
Za ukrašavanje:
kakao,
šećer u prahu.
Rojal bombice
Sastojci za Rojal bombice:
200 g margarina,
200 g seckanih oraha,
200 g šećera,
2 jaja,
kesica vanilin-šećera.