Čokoladni tartufi

841
cokoladni tartufi

Sastojci za Čokoladne tartufe:

  • 100 g crne čokolade,
  • 80 g slatke pavlake,
  • 20 ml maslinovog ulja,
  • prstohvat cveta soli. 

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade,
  • cvet soli.

Čokoladni tartufi se pripremaju na sledeći način:

  1. Čokoladu otopite na pari zajedno sa slatkom pavlakom i uljem pa prebacite smesu u pliću posudu u frižider da se stegne.
  2. Od stegnute mase kašičicom vadite postepeno smesu i brzo oblikujte kuglice među dlanovima pa oblikovane kuglice vratite u frižider na hlađenje.
  3. Kuglice uvaljajte u otopljenu čokoladu i poslažite na poslužavnik obložen papirom za pečenje.
  4. Preko svake kuglice pospite cvet soli.
  5. Umesto soli možete da koristite sušene cvetiće lavande, listiće mente, kafu, cimet i slično.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Čokoladni tartufi
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

six + sixteen =