Kuglice sa bademom i višnjom

Sastojci za Kuglice sa bademom i višnjom:

• 200 g brašna,
• 1/ 2 praška za pecivo,
• 80 g šećera u prahu,
• 2 žumanca,
• 150 g maslaca,
• rendana kora od 1 limuna.

Za ukrašavanje:

• 2 belanca,
• 20-ak jezgra badema,
• 20-ak ušećerenih višanja.

Kuglice sa bademom i višnjom se pripremaju na sledeći način:

1. Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa zatim dodati žumanca, grubo usitnjeni maslac i narendanu koru od jednog limuna i rukama umesiti testo.
2. Testo umotati u aluminijumsku foliju i ostaviti da odstoji na hladnom mestu 30 minuta.
3. Bademe kao i višnje nožem prepoloviti.
4. Od testa formirati kuglice veličine oraha, prstom napraviti malo udubljenje u njima, sa te strane ovlaš umočiti u razmućeno belance i poređati u podmazanu tepsiju tako da razmak ne bude manji od 2 cm.
5. U polovinu ovako pripremljenih kuglica u udubljenja utisnuti bademe, a u drugu polovinu utisnuti višnje i staviti u rernu i peći na 200 stepeni Celzijusa 20-ak minuta.
6. Kuglice ostaviti u tepsiji sve dok se ne ohlade.
7. U hermetički zatvorenoj plastičnoj kutiji kuglice mogu da stoje dugo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Kuglice sa bademom i višnjom

Objavljen:

2016-12-14

Vreme za pripremu:

1H 15M

Prosečna ocena:

4 Based on 5 Review(s)